Sencha Satsuma

Le Sencha Satsuma Bio est un délicieux sencha quotidien de la préfecture de Kagoshima, au sud du Japon. Le nom « Satsuma » est dû à l’ancien domaine féodal de Satsuma (qui correspond à peu près à la préfecture moderne de Kagoshima). Cette région de culture est connue pour son climat côtier humide et subtropical, ses sources chaudes et ses magnifiques jardins de thé.

Le thé Sencha est le thé vert le plus célèbre du Japon, il fait généralement référence à la première cueillette de la saison, qui a lieu vers février dans les climats plus doux.

La feuille sèche de notre Sencha Satsuma Bio est brillante, de couleur vert foncé, avec des tiges aux taches vert pâle, et libère un arôme enivrant et sucré de pignons de pin. Une fois infusé, le Sencha Satsuma Bio laisse un goût beurré en bouche et une saveur sucrée parfaitement équilibrée ! Il est sucré et salé sans aucune astringence ni amertume prononcée. Son goût est léger, beurré, végétal et sucré.

C'est un merveilleux thé d'introduction au sencha car il est équilibré, léger et accueillant. Vous pouvez l'apprécier chaud ou glacé.