Description
Le Panda Ancient Tree Green Pu'erh est un gâteau de thé cru traditionnel (sheng 生茶) composé de grandes feuilles récoltées sur des arbres à thé centenaires de la province chaude et humide du Yunnan. Ce gâteau de thé est un pu'erh brut idéal pour les débutants, car il est traditionnel et séché au soleil. Il a été pressé non pas à la machine mais à l'aide d'une meule, ce qui permet à l'air de circuler et de se répandre dans la brique, favorisant ainsi la maturité de la saveur et la facilité d'utilisation. Au début de l'infusion, le thé a un arôme d'herbe, de fleurs et de bois, qui s'estompe rapidement pour laisser place à un parfum fumé, floral et riche. Le Pu'erh Panda Ancient Tree a une saveur vibrante, légèrement fumée, ainsi qu'herbacée avec une touche d'astringence, et se termine par un chaqi puissant. Pour une expérience de dégustation optimale, nous recommandons d'utiliser un gaiwan et de profiter de plusieurs infusions. S'il est conservé correctement, ce thé vieillira admirablement bien ; la maturité ne fera qu'accentuer son caractère doux. Poids : 200g / 7oz |