Jaune Huo Shan Huang Ya

Le Huo Shan Huang Ya est un thé jaune rare produit dans la région de Huoshan, dans la province d'Anhui. Le thé jaune est relativement inconnu de la majorité des buveurs de thé en Occident, car il s'agit d'une variante rare et spéciale du thé vert. Ce thé a été créé et est rapidement devenu célèbre au cours de la dynastie Tang.

Il est fabriqué à partir de fins bourgeons et torréfié à la poêle de façon traditionnelle. Son arôme est frais, rafraîchissant, floral et vivifiant avec un parfum subtil de châtaigne. Une fois dans l'eau, la liqueur de thé est vert jaunâtre, avec un goût doux, épais et sucré qui rappelle le maïs au beurre. Le thé jaune Huo Shan Huang Ya est unique et rafraîchissant.