London Lapsang Earl Grey

Notre thé London Lapsang Earl Grey est une feuille mystérieusement aromatique, semblable à un feu de camp fumé, avec l'ajout délicieux de l'huile de bergamote classique du thé Earl Grey. Il s'agit d'un Earl Grey distinctement doux et fumé.

Le Lapsang Souchong fumé, profond et caractéristique est né accidentellement en Chine il y a plusieurs siècles. Le thé était transporté à cheval du Yunnan au Tibet et à l'Europe continentale, acquérant son arôme fumé caractéristique en cours de route grâce à l'exposition à la fumée des feux allumés pour se réchauffer pendant les nuits froides !

Pour créer un arôme fumé raffiné, les feuilles fraîches sont flétries sur un feu ouvert pour infuser la fumée naturellement avant d'être chauffées à la poêle pour ralentir le processus d'oxydation et d'être roulées individuellement à la main. Après avoir été roulées, les feuilles sont pressées et stockées dans des fûts en bois, recouverts de tissus et laissés à l'état d'oxydation. On y ajoute ensuite de l'huile de bergamote, de la cardamome et des fleurs de bleuet.

Une fois infusé, le London Lapsang Earl Grey libère un profond arôme fumé avec de l'huile de bergamote et de la cardamome fraîches. À la première gorgée, vous apprécierez la douceur du corps, le goût citronné de l'huile de bergamote et la touche de cardamome fraîche.