Purple Beauty Roher Pu'erh

Purple Beauty Green Pu'erh ist ein seltener Puerh-Tee, der auf dem Berg Bitter Bamboo in Puerh in der Provinz Yunnan angebaut wird. Er wird von hohen alten Purple Cultivar Teebäumen gepflückt, die einzigartig gefärbte violette Knospen haben. Die Teeknospen sind in der Regel grün, aber aufgrund ihres überraschenden Gehalts an Anthocyanidinen - natürlich vorkommende Pflanzenpigmente, die in Lebensmitteln wie Heidelbeeren vorkommen - haben sie einen violetten Farbton und einen einzigartigen Geschmack.

Purple Beauty Puerh ist leicht oxidiert (3%), mittelstark geröstet und wird anschließend in der Sonne getrocknet, um das Geschmacksprofil zu verbessern. Das trockene Blatt ist schlank und drahtig mit einem fast blaubeerartigen Duft. Nach dem Ziehen gibt der Tee eine bräunlich-violette Flüssigkeit ab, die einen erfrischend weichen Sheng- (rohen, frischen) Puerh-Geschmack hat, der mit einem starken Cha-Qi erfreut. Purple Beauty Puerh ist ein schönes Muss für Puerh-Liebhaber.