Baies Sauvages Scandinaves

Baies Sauvages Scandinaves célèbre tout le plaisir de la cueillette estivale de baies sauvages ! Le climat estival frais et ombragé de la forêt permet aux baies de mûrir plus lentement pour développer une saveur intense et sucrée. La saison des baies commence vers la fin juin avec les fraises, et se termine en octobre avec le cassis.

Le buchu est une plante aromatique originaire d'Afrique du Sud réputée pour ses propriétés curatives traditionnelles en tant que diurétique et pour guérir les problèmes des voies urinaires. Il est parfumé, avec une saveur naturelle intense de cassis. Nous avons mélangé des feuilles de buchu avec de la myrtille, de l'aronia, de la baie de goji et de l'hibiscus pour une tisane sucrée d'inspiration scandinave qui rappelle la confiture et ne manquera pas d’égayer vos papilles.

Une fois infusé, le mélange parfumé de cassis libère une liqueur de thé marron-rose avec un arôme sucré-acidulé. À la première gorgée, vous apprécierez le délicieux équilibre de myrtille mûre sucrée, de cassis vif et d’airelles acides fraîchement cueillies !

Savourez les généreux trésors de la forêt à chaque gorgée !