Homare Diadem Kabusecha

Kabusecha (冠 茶 se traduce como "té cubierto") es un tipo de sencha japonés, pero una especie de punto medio entre sencha y gyokuro. Se cultiva con un método similar a las hojas de té sencha pero se pone a la sombra como el gyokuro, aunque por mucho menos tiempo (alrededor de una semana al 50% de sombra). La regla general es que cualquier té que no esté puesto a la sombra durante el tiempo correcto (aproximadamente 3 semanas) no es un verdadero gyokuro. ¡Esto es lo que distingue a Kabusecha!

Nuestro Homare Diadem Kabusecha es conocido por tener el refrescante sabor del sencha con algo del "alma" del dulce sabor umami del té gyokuro.

La hoja seca es brillante y de color verde intenso con un aroma muy fragante y dulce. Una vez en el agua, nuestro té Homare Diadem Kabusecha tiene un sabor a té verde menos herbáceo, más vegetal y menos astringente con un final dulce y suave, así como una sensación redondeada en boca.

Pruebe Homare Diadem Kabusecha para adentrase en el vasto mundo del té japonés. Puede disfrutarlo caliente o helado para una delicia refrescante.